2020年10月15日 星期四

蛋黃酥有感

中秋節快到了,蛋黃酥是少不了的應景食品。無論送禮或是自用,都是很好的伴手禮。我的農曆生日是中秋節,雖說每隔19年,國曆生日會和農曆生日再度重疊,也因為接近中秋節的緣故,童年的記憶中,我的生日快樂沒有蛋糕味,取而代之的都是濃濃蛋黃酥的味道。

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小時候,家父總喜歡在工作之餘,親手做一些糕點點心,為求體面,常不辭辛勞,到處拜師學藝。因此,我們可以經常吃到這些各式點心,雖說都是失敗的作品居多,但是技術就是在不斷的失敗中,累積經驗,換來最後成功的作品。有個好手藝的爸爸,真的是件幸福的事。
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Joyce 是個技職體系長大的孩子。在職校時,學校教他們各式食品的知識,培養烘焙的技能,尤其是在技能檢定前夕,幾乎可以常常品嚐到孩子們的作品。
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我說:這一味不錯呢!是用什麼材料做的?製作會很麻煩嗎?要不要找個時間來做做?我經常跟孩子提出邀約,想來動手自己做,或是預約好吃的點心,讓廚房能夠傳出不一樣的味道來。
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無奈,約定總是被放鴿子。原本以為後繼有人,可以傳承老爸爸的好手藝。但慢慢發現,其實孩子的興趣志向並不在此。既然志不在此,就得早日規劃未來的路。讀技職體系就有這個好處,念了不喜歡,還可以找機會轉系,或是跨考其他科別,跟我所認知的高中升學管道有很大的不同。
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高職唸食品,大學改唸生物,看起來不搭嘎的組合,卻在我們家真實上演。演出的是不同於一般高中升大學的腳本,是另外一個層面,是一個我從未體驗過的技職管道,也重新認識這個更為多元,豐富的領域。
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看到冰箱裡頭朋友送的西點,鎧說:好久沒有吃到姐姐做的蛋黃酥了。也好,孩子有自己的想法,願意築夢踏實,比起讀她不喜歡,作她沒興趣的,能夠擇其所好,愛其所擇,比什麼最重要。
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至於蛋黃酥嘛?等等到外面名店排隊買去,卡緊。😂😂😂

2020年9月26日 星期六

只要我長大

 <只要我長大>

我的志願,這個永不退流行的作文題目,無論是自己或是來自於他人的期待,都會對未來有些憧憬與期待。你是否還依稀記得小時候的你,曾經立下哪種志願呢?
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從小Jacob想要當消防員,也想過當郵差。宅經濟當道的現代,他想改當外送員,能夠打工賺外快。。。我不知道這個念頭是否已經被現實磨滅,忙著補習人生的他,突然萌生當補習班老師的念頭。
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最近新聞上面有好多外送員的負面新聞,穿梭在車來攘往的街道,得把餐點準時送達,還得注意不違規,這種錢💰賺的很辛苦,也很危險,我像個老媽子,總是在他耳邊碎念著說。
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Jacob說:我適合當補習班老師嗎?
天馬行空的念頭,像是不聽從捕手指揮的投手,突然投出一記蝴蝶球⚾,讓我感覺有點意外。我問他為何?他淡淡的說: 因為同學都說我很適合。老師在台上講得口沫橫飛,有時候一個閃神不小心夢周公去,課後卡住的,不懂的,沒聽到的,問我就對了。有時候,我講的可能還更容易讓同學聽的懂。
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學校裡有些老師的教學方法很特別,會讓孩子上台去講課解題,分組報告,或是用英文解釋生字的意思,一方面練習孩子的口說能力,一方面考同學們的聽力,讓孩子練膽量,也讓愛秀的孩子滿足被崇拜的慾望。
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我笑著說: 想當補教老師可不容易呢! 男老師要帥,女老師要美,講課不時還得幽默一番,有時得自掏腰包請喝飲料。重點是字還得練過,寫的漂亮才行。不然,可是會招不到學生的。🍹🍹🍹

2020年9月19日 星期六

我在市場待了一整天

 跳蚤市場是我喜歡的社區活動之一。小時候,透過小小的電視螢幕,從國外的影集感受到尋寶的樂趣。有能力出國時,我喜歡到附近的小市場,或是農夫市集,感受當地的風情。其中淘寶的樂趣是最令我流連難忘,也最令人驚奇。

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孩子的學校每年會舉辦運動會。有時,也會結合愛心園遊會,有吃有喝,好不熱鬧。有的老師會試著讓孩子張羅,主持活動,也把一些家中用不到的物品,玩具,來出來變賣。當成班上的基金或是捐給慈善單位。
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有幸擔任短暫的社區主委任內,我也如法炮製,在自己居住的社區舉辦活動,邀約住戶參加。有人賣咖啡,有的把不穿的衣服拿出來;有賣橄欖油的,也有人賣滷味點心,更有小朋友當家,賣漫畫玩具。。。有附近的店家贊助紅茶飲料,應有盡有,買賣雙方互蒙其利,各得其樂,也讓整個活動添加樂趣。
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開學季,孩子學校的臉書社團上,滿是許多代售物品,有新有舊。雖是二手居多,但交易依舊熱絡。床墊,三層櫃,小家電,二手原文書,都是熱門商品。有些開學前沒有準備到的,不用擔心,臉書社團應有盡有,只要不過分要求,大可滿足日常所需。
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我笑著跟Joyce說,畢業後,就不用擔心太多家當搬不回來,賣一賣,也可以添點返鄉的旅費。自己用不到的可以賣出換現金,再從別人手上購入別人多餘的,這種物盡其用的感覺,真好。😊😊😊

2020年8月30日 星期日

我的少男時代首部曲

 我的這一天,FB跳出三年前此刻的心情。一樣的開學日前夕,一樣忐忑的心情。

三年前,Jacob從小學畢業,告別歡樂的童年,邁向中學的階段。
三年後的今日,結束寒窗苦讀的日子,即將開啟高中生活的新頁。面對即將而來的生活,我們試圖做些準備,希望能夠讓他提前提早適應“補習人生”,也替即將來襲的升學壓力超前部署。
補習還有車馬費可以領?這種噱頭確實吸引了他的目光,也填充了他升高中這個暑假的空虛。整個假期,他四處趕場,安排試聽,把暑假的行程排的滿滿,不免讓人擔心他的抗壓力是否足以負荷?我說,很累齁!不過開學後的日子就是這樣,白天上課,晚上還得忙補習....他說:有點累,不過這種累的感覺還蠻爽的。😂
我不知道爽字來自何處?可能是他不想讓我擔心硬是用一個很爛的形容詞,勉強生出一些說哈囉的字眼來呼嚨我。
慢慢地,我開始從他的一些行為來合理化他的爽字。例如,他在補習班,開始驚嘆課堂上老師們的專業,老是拿一些距離我已經好幾萬光年前的物理和數學題目來考我,讓我啞口無言之際,露出得意的奸笑;再不然就是說到他今日又到補習街,打了哪些網路美食的卡🍜。還有,又認識了哪些新同學,那個女中,文華的學姐很漂亮。。。👧👧👧
補習讀書是件枯燥的事,有這些“心靈寄託”,也好。但是這些寄託是否足夠撐起他未來三年的壓力?Who knows.
三天的新生訓練,讓他正式踏進夢寐以求的校園,開始體會不一樣的校園生活。有新制服,有新的營養午餐,有五花八門的社團活動,也要遴選班級幹部。不同於國中生活,高中班上同學都是來自升學的篩選,能夠勝出都是佼佼者。選班級幹部一事開始讓他感到有點挫折。因為沒人認識他,在面對競爭時,大家勇於表現自己,也勇於追求,讓他感覺有點錯愕。連選廁所股長也鎩羽而歸。
我安慰他,來日方長,下次記得手要舉高一點,舉快一點。只要不放棄,絕對有機會。

2020年7月18日 星期六

環保妳我他--入寶山,空手歸

畢業了,是一個學習的結束,也是另一個新學習的開始。我們把Jacob Chuang國中三年所念的書籍講義做一個整理,父子倆人合力整理他的房間,動手清一清,事畢也帶著孩子一起把用不到的書送去做回收。也替下一個學習階段騰出新的空間。
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動手做回收是我們身體力行的事,除了自己做,也讓孩子一起參與。除了了解垃圾的分類,也體會回收人員的辛勞。還有一個好處就是可以讓孩子賺取微薄的零用錢。
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幾年前我們把姊姊的國中書本整理出來,變賣了三百多塊錢。一大堆成比人還高的小山,隨手翻翻幾本參考書,哇~大多都是空白的,也就是可能只有翻幾頁,甚至連翻都沒翻,就被打入冷宮。最後淪落至回收廠來。我跟孩子說: 一本參考書動輒三四百塊起跳,買來沒有好好利用,真的是很可惜的事情。
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三年下來,Jacob 應該是有努力地把爸爸的話聽進去,隨手抽一本書,翻一翻都是滿滿的筆記痕跡,雖然寫得眉飛色舞,張牙虎爪,但,有努力唸好寫滿,也不枉我們平日儉腸捏肚的犧牲。
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出發前,父子倆滿懷希望,一堆堆二手書本講義,把車子後斗塞得滿滿,心想這堆書應該能換個好價錢。結果磅秤一放,總共74kg,換來171塊錢,應該只能買一本八卦雜誌。Jacob嘟著嘴,似乎不是很滿意這個數字。
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我安慰他,知識是無價的,問問自己有沒有把參考書的知識都裝進自己的腦袋瓜了呢? 入寶山,而空手歸,這才是可惜呢~😉😉😉